¿Cuántas otras hemos dicho o escuchado frases como : "Esto no tiene gusto a nada", "Ahora las verduras no tienen sabor", "¿Te acordás qué ricas eran las ciruelas cuando éramos chicos?
Ahora la ciencia anda deshaciendo entuertos (de esos que ella misma creó buscando mayor rendimiento, o mejor salubridad o una vida útil más prolongada) y procura devolver a los tomates su verdadero sabor, según este vídeo del canal de la Universidad Politécnica de Valencia.
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