7 de septiembre de 2019

Con azúcar

Ahora está de moda el tema de los alimentos ultraprocesado. Bullen las notas anoticiándonos de las maldades que imagina la industria alimentaria para nuestro perjuicio.
En el blog, ya hace dos años que recogimos una excelente nota de Directo al Paladar muy, pero muy, ilustrativa al respecto.

Ahora le toca puntualmente al azúcar.
El sitio sinAzucar.org es un proyecto que por medio de fotografías nos muestra cuánto azúcar estamos consumiendo sin darnos cuenta, mediante la ingesta de muchos productos cotidianos.
Eligen productos industriales y los fotografían acompañados por la cantidad de azúcar que contienen, tomando el dato directamente de sus etiquetas.

Como botón de muestra, su cartel con refrescos. El equivalente a todos esos terrones es lo que ingerimos con cada lata. ¡Espeluznante!