Un parroquiano servidor
Buenos Aires, ArgentinaSoy Carlos Cantini, gestor cultural, escritor, guionista. Si en Buenos Aires el Café es religión, ir al Café es como Misa y existe una parroquia en cada esquina. En Cafés estudié, leí, escribí y me enamoré. El Café es un ambiente más de nuestra casa. Ningún porteño se siente extraño en un Café. Están cargados de información que nos resulta familiar y abraza. Por eso los visito. Y lo cuento
En el blog hay semblanzas de locales, fotos e historias. También recoge notas de terceros y hasta incluye su tesis de Maestría en Administración Cultural (UBA): El Club de Tango como rincón simbólico constructor de identidad (2008)
En su sección El café en el cine/video podemos encontrar, entre otras cosas, este vídeo de nueve minutos que acompañó a la propuesta para incluir el hábito porteño del café en la lista de patrimonio intangible de la UNESCO.
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